Bio-Spinat „Winterriesen“

Saatgut Schlagwörter: ,

Diese Spinatsorte bringt kräftige, schossfeste Blätter hervor und schmeckt sehr aromatisch.

SKU: SSSPI004

2,95 

Lieferzeit: Ab sofort

Produktinformationen

Sorte

Die Spinatsorte „Winterriesen“ hat recht große und kräftige Blätter und kann wegen guter Schossfestigkeit die ganze Saison angebaut werden. Die „Winterriesen“ bieten auch ein kräftiges Aroma. Spinat lässt sich etwa blattweise in Salaten, blanchiert mit Knoblauch zu Pasta, oder als Cremespinat genießen, auch in Smoothies ist er sehr beliebt. Aber das Blattgemüse ist nicht nur köstlich, sondern darüber hinaus sehr gesund: er ist reich an Vitalstoffen, wie wertvollen Carotinoiden, die im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden und vor allem die Sehkraft stärken.

Anbau

Spinat wie die Sorte „Winterriesen“ lässt sich sowohl in Vorkultur als auch in Direktsaat kultivieren. Er fühlt sich auf einem humusreichen, tiefgründigen und lockeren Boden mit einer guten Speicherfähigkeit besonders wohl, vor der Aussaat empfiehlt es sich, den Boden mäßig mit Kompost anzureichern. Wird Spinat zeitig im Frühjahr ausgesät, wächst er besonders schnell. Da zu viel Wärme den Spinat zum Schossen bringt, empfiehlt es sich nicht nach April auszusäen.

Pflegehinweise

Spinatpflanzen sollten gleichmäßig feucht gehalten werden, ebenso sollte Unkraut regelmäßig entfernt werden. Der „Amerika“ lässt sich etwa rund 50 Tage nach ihrer Aussaat, idealerweise nach dem ersten Frost, ernten. Bei Abernten der gesamten Spinatpflanze sollte diese mindestens 2,5cm über dem Boden abgeschnitten werden. Frisch geerntet ist Spinat in der Regel nur ein paar wenige Tage im Kühlschrank haltbar, er lässt sich jedoch auch einfrieren, wobei er davor blanchiert werden sollte.

Wissenswert

Lichtbedarf
Mittel

Wasserbedarf
Mittel

Nährstoffbedarf
Schwachzehrer

Höhe der Pflanze
ca. 25cm

Pflanzabstand
100 x 100cm

Saattiefe
ca. 2cm

Lebenszyklus
Einjährig

Fruchtfolge
3-4 Jahre

Pflanzzeit
keine Vorkultur

Ernte
50 Tage

Boden
humusreich, nährstoffreich, feucht

Keimdauer
14 Tage

Winterhart
Ja

Balkontauglich
Ja

Schlechte Nachbarn
Rote Rübe

Botanischer Name
Spinacia oleracea
Aussaatzeitpunkt Vorkultur
nicht empfohlen
Aussaatzeitpunkt Freiland
März-September